大麦若叶

制作步骤&视频

1. 将分成小块的绢豆腐、牛奶依次放入搅拌机



2. 打匀，制成豆腐牛奶糊



3. 将豆腐牛奶糊倒入奶锅



4. 依次加入代糖和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状态



5. 加入青汁粉，搅拌均匀



6. 小火加热，不停搅拌以免粘底，待浆液变得略粘稠时关火



7. 在容器里铺一层保鲜膜



8. 将青汁豆乳液体倒入，整理形状



9. 冷藏6小时后，取出切块



10. 筛上一层青汁粉



11. 完成