大麦若叶

制作步骤&视频

1. 将面粉、青汁粉、盐倒入大碗中，用筷子搅匀



2. 边搅边加水，将混合物搅成絮状，揉成面团



3. 面团装入保鲜袋中醒20分钟



4. 将面团擀成自己喜欢的厚度



5. 洒粉防粘，对折，撒粉，再次对折，继续撒粉



6. 再次对折，继续撒粉，把多余的边缘折进去，形成一个长方体状态



7. 根据喜欢的宽度切成条状，散开，手擀面完成



8. 配上喜欢的配料，营养满满的青汁手擀面出炉